練馬区にある都内唯一のみそ蔵「糀屋三郎右衛門」（練馬区中村2）で7月13日、区内大学の学生がみそ造りを体験した。

　西武池袋線・江古田駅周辺の3大学（武蔵野音楽大学・日本大学芸術学部・武蔵大学）が2013年から区と協働で実施している合同学園祭プロジェクト「江古田カレッジトライアングル」の一環。

　毎年、各大学の学園祭で区内産の野菜を使った飲食物を販売しており、今年は昨年好評だった練馬産野菜を使った「みそ煮込みうどん」を販売する予定になっている。

　食材に使うため、大学生は同蔵の協力でみそ造りに挑んだ。武蔵大学３年の市川亮佑さんは「糀や豆を潰して混ぜるというシンプルな工程だったが、とてもやりがいがあった。気持ちを込めて造ったので、ぜひ多くの方に食べに来てもらいたい」と話していた。

　学園祭の日程は、武蔵野音楽大＝10月26日～29日（26日は前夜祭）、日大芸術学部＝11月3日～5日、武蔵大＝11月4日～5日。