大泉学園駅近くの酒販店「三又（さんまた）酒店」（練馬区東大泉1、TEL 03-3922-5013）は3月23日、「関口さんちの完熟いちご」を使った発泡酒「苺一会（いちごいちえ）」を販売した。

ラベルは常連客によるデザイン

　東大泉にある都内最大のイチゴ園「関口いちごファーム」（練馬区東大泉7）で収穫されたとちおとめを使った同酒。同園のイチゴは「関口さんちの完熟いちご」として知られ、園内の販売所に並ぶと午前中には完売する人気ぶり。

　「話には聞いていたけれど、自分も食べたことはなかった」と店主の比留間安邦さん。「子どもを保育園に送るようになってから、同園近くを朝早く通るようになり初めて買うことができた」と振り返る。

　ちょうどオリジナル商品を考えていた時期で、「関口さんのイチゴを使ったビールはどうだろう」と思い立ち、相談したところ快諾されたという。「地元なのでもともと知り合いではあるが、とんとん拍子に話が進み商品化できた」とも。

　製造は取引のある新潟の地ビールメーカー「新潟麦酒」（新潟市）に依頼。約7キロのイチゴを使い限定300本生産した。商品名はツイッターで募集し、ラベルも同店の常連客がデザインした。

　味わいは「少し甘みとコクがあり、後からきれいなイチゴの香りが鼻を抜ける。とちおとめらしい香りがうまく出せている」と説明する。試作品を飲んだ関口さんも「イチゴの香りがしますね」と驚いていたという。

　「季節感を大事にし、春限定のみの扱いとした」といい、収穫時期に完売した場合は、再生産を予定する。価格は470円。

　営業時間は10時～20時（日曜・祝日は11時～19時）。