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練馬でフードイベント「味ストロ練馬」 地元野菜使った料理一堂に

練馬産野菜を使ったオリジナル料理

練馬産野菜を使ったオリジナル料理

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 ココネリホール(練馬区練馬1)で3月10日、フードイベント「味(ビ)ストロ練馬」が開かれる。

 練馬区内にある飲食店の若手シェフで組織する「Nerima若手Chefs Club」が主体となり企画した同イベントは今年で2回目。区と協働で取り組む「地域おこしプロジェクト」の一環。

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 今回は6人のシェフがそれぞれの持ち味を生かし、練馬産野菜を使ったオリジナル料理を用意。練馬の「都市農業」の魅力をPRする。会場ではさまざまな国の料理、洋菓子やドリンクメニュー、物産販売も行うほか、ゲスト参加店の出店、異業種コラボとしてネイルケアやマッサージなども展開する。

 開催時間は11時~15時(ラストオーダー)。入場無料。

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