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練馬区が都市農業の魅力発信サイト開設 レシピ動画や農産物直売所など紹介

「TOKYO とれたて?キッチン in 練馬」ウェブサイト

「TOKYO とれたて?キッチン in 練馬」ウェブサイト

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 練馬区が3月21日、都市農業の魅力を区内外に発信するウェブサイト「TOKYO とれたて?キッチン in 練馬」を開設した。

 今年11月に練馬で開催する世界都市農業サミットの応援企画の一環。同サイトでは、練馬大根、キャベツ、ブロッコリーなど10種類の練馬産野菜を使った料理レシピ動画、区内の都市農業の特色や農産物直売所の情報を紹介する。

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 練馬大根スパゲティなどのレシピを紹介する動画は、畑やコインロッカー式の直売所でとれたての野菜を収穫、購入するシーンから始まり、食材を調理、完成した料理を食べるまでの構成となっている。

 区担当者は「動画などを見ていただき、暮らしを豊かにする都市農業の魅力と可能性を知ってもらう機会になれば」と話す。

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